中国古玩收藏协会地址_孔雀开屏鱼

(李成儒古玩虫全集4集)(个人现金收购古玩上门的)(古玩交易正规公司有哪些)(合肥贵阳檀木古玩木器鉴定出手)(老古玩电商译)(电影古玩虫)(福建古玩拍卖公司官网)(上门取货的古玩鉴定师)

家里来了客人或者节日，这道孔雀开屏鱼绝对是颜值的担当，不仅造型好看而且寓意好，最重要的是操作也简单，只需只需几刀，在加入少许调料蒸熟就可以了，简单粗暴。 采用桂花鱼来烹制，肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美 ，肉多骨少，很适合老人小孩多食。

孔雀开屏鱼的用料

桂花鱼一条	胡萝卜一节
葱一根	料酒10克
盐少许	蒸鱼豉油20克
花生油15克	大葱一节

孔雀开屏鱼的做法

步骤1

桂花鱼去掉鱼肚的黑膜后清洗干净。

步骤2

切去鱼头，从鱼身背部下刀，每隔1厘米左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。（考验刀功的时候到了，手巧的可以切薄点，摆盘的时候更加漂亮，我手残尽力了(///▽///)）。

步骤3

倒入料酒和盐抹匀腌制十分钟。

步骤4

姜洗净去皮切丝，大葱洗净切丝。

步骤5

将姜丝葱丝铺在碟子里。

步骤6

将鱼放入碟子摆成扇形，放入鱼头，胡萝卜片切成菱形放在鱼片上，再摆上枸杞。

步骤7

放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制8分钟即可。

黄贝岭古玩市场收购电话

步骤8

蒸好后取出，倒掉汤汁，淋上蒸鱼豉油。

步骤9

古玩瓷器收藏入门知识

锅烧热倒入花生油烧热至冒烟关火。

卖古玩的软件

步骤10

将热油淋在鱼身上即可上桌。

孔雀开屏鱼的烹饪技巧

中华古玩网骗局

1、桂花鱼的脊骨一定要切断，才能将鱼身摆成扇形，切时应保持鱼腹相连，不能切断。2、在鱼身下垫上姜葱丝可以架空鱼身，使其清蒸时受热均匀，鱼肉更为鲜美嫩滑。3、桂花鱼蒸熟后应浇上热油，可使鱼肉鲜美多汁，还不会太干身或肉质发柴。

[天刀手游古玩鉴定花鸟瓶][古玩古董现金收购]