云南古玩鉴定交易中心_零失败的花生莲藕猪骨汤

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花生莲藕猪骨汤，主要有花生，莲藕，猪骨头炖煮而成，其味道鲜美，具有健脾补气，止血调经，补充营养的功效！花生是我们家老妈子种的！

用料

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花生	5把
莲藕	1节
猪骨	1000克
姜	1块
红枣	8颗
盐	5小勺
水	10碗左右

零失败的花生莲藕猪骨汤的做法

准备材料如图，花生要提前泡2个小时以上。

把骨头清洗干净，把姜去皮拍扁，把红枣清洗干净，花生提前泡好清洗干净，莲藕刮皮切块。

猪骨冷水下锅。

灼水5分钟关火捞出，再次清洗干净。

除红枣外，把所有材料全部放进锅里。

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加入10碗水左右。

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盖上盖子。

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大火烧开后转小火煲2个小时，红枣在最后半个小时才放。

煲够2个小时就放5小勺盐搅拌均匀，关火。

出锅。

撇油㸓汤，这汤又好喝又有营养。

喝汤吃饭。

小贴士

水那里你想多喝几碗你就多放点水，想汤浓一点就少放点水，不用完全按照我的放，盐千万不要放多，一小勺一勺的加，加一小勺，你就试一下味道，试到适合你喝的味道就停止，不要一下子加那么多少勺，不然太咸就没得补救了！

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