日本古玩收藏网站_超级下饭不用过油的回锅茄子

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超级下饭不用过油的回锅茄子的做法说明

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超级下饭不用过油的回锅茄子的食材和调料

超级下饭不用过油的回锅茄子的做法与步骤第1步.

将茄子去皮切条放进蒸笼

第2步.

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水开蒸15分钟

第3步.

蒸好的茄子沥干水份

第4步.

尖椒小米椒洗净备用

第5步.

1；将葱花姜沫，蒜沫准备好2：将尖椒小米椒切好备用3：肉沫备好4：2勺生抽+1勺老抽+2勺醋+1勺耗油+适 量白糖+适量盐+淀粉+适量水 调好料汁备用

第6步.

锅中放油，待油热放入肉沫葱姜沫儿煸炒

第7步.

然后再放入茄条

第8步.

将调好的料汁搅匀到入锅中翻炒上色，并添少许水炖两三分钟

第9步.

待汤汁浓稠时加入辣椒段儿翻炒

第10步.

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岀锅前加入切好的蒜沫（原谅这张图片有些模糊）

第11步.

岀锅盛盘！搭配一碗白米饭