国内有研究发现,苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类,还有一些苦瓜酵素,这些有效成分都不耐高温,因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后,还能保有它的减肥疗效。下面一起来看下。
苦瓜的功效与作用
苦瓜全草皆可入药,对于爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
另外,苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。
苦瓜减肥食谱
橙香苦瓜
材料:新奇士橙、苦瓜、蜂蜜做法:1、苦瓜洗净,对半剖开,然后切成薄片;2、入沸水中快速汆烫后捞出,过凉水,沥干水分;3、新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜搅匀,然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽。
健康减肥原理:橙子是一种非常美味的减肥水果,它所含的大量维生素C能帮助你加快脂肪燃烧,把它和减肥蔬菜苦瓜结合在一起的话,不仅能更加美味,还能结合它们的双重减肥功效,帮助你达到事半功倍的瘦身效果哦!
双菇苦瓜丝
材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油。做法:1、把苦瓜顺着纹理切成细丝状,将姜片切成细丝状。将香菇浸软并切成丝状,把金针菇尾端切去再洗干净。2、将姜丝用油爆过之后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐等材料,一同炒至苦瓜丝变软。3、把金针菇放入后一起炒,放入调味料炒拌均匀后就可食用。
健康减肥原理:菇类的热量低是让它大受减肥姐妹喜爱的重要原因之一。再配合苦瓜来烹调的话,减肥瘦身的效果就更加不用说了。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法:苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。
功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。
除此之外,吃苦瓜还需要多注意以下几点才行。
苦瓜减肥的副作用
苦瓜减肥的速度不会很块的,由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入,再加上苦瓜本身的减肥效果,才是加快减肥速度正确原因,不过,不要把苦瓜当做心理安慰,以为吃了苦瓜,吃多少都没事了,那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食,但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。
吃苦瓜减肥排便一定会越来越顺畅,如果出现严重的腹泻,说明你的肠胃受不了了,请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
月经来的这几天,夏天减少一半的摄取量,冬天停止摄取,春秋季,看个人的身体情况而定。而且不要去购买什么含有苦瓜素的减肥药物。苦瓜素是一种提炼方法和保持稳定方法都十分要求严格的东西,因此也十分昂贵。 而最好的摄取方法就是直接食用。
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