古玩市场鉴定收费是正规的吗_香脆洋葱炒鸡胗，快手餐/米饭杀手

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香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）

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香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）的做法说明

离家千万里，与你分享今日食。

香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）的食材和调料

鸡胗	1袋
洋葱	半个
黑胡椒	2-4克
豆瓣酱	1勺
油	1勺
生大蒜	2瓣
盐	2克
鸡精	1克
鱼露	1勺
葱花/薄荷叶	装饰材料

香脆洋葱炒鸡胗（快手餐/米饭杀手）的做法与步骤第1步.

鸡胗过水备用

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第2步.

如图半块洋葱横着切。

第3步.

再竖着切成丁。

第4步.

鸡胗稍微晾冷以后切成片。

第5步.

热锅，倒入冷油。

第6步.

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油熟后放入点花椒

第7步.

加入一勺郫县豆瓣酱和拍开的2瓣大蒜。

第8步.

炒出红油以后，倒入洋葱。继续翻炒2分钟。

第9步.

加入鸡胗继续翻炒3分钟左右。再加入现磨黑胡椒粉。

第10步.

起锅前加入盐和鸡精。

第11步.

最后加入一勺鱼露。 翻炒1分钟起锅。

第12步.

可以取几片薄荷叶装饰

第13步.

完成

小贴士鸡胗一定要炒熟，不然会破坏风味。

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