人虫古玩虫电视剧全集2_新生小白做卤肉饭

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新生小白做卤肉饭的做法说明

好啦，我知道照片看上去黑乎乎，但是很好吃的！实物没这么黑！

新生小白做卤肉饭的食材和调料

五花肉	100克
香菇	5朵
五香粉	3勺
姜	3片
冰糖	少许
洋葱	1个
老抽	少许
鸡蛋	2个
蒜	3瓣儿
香叶	1片
料酒	2勺

新生小白做卤肉饭的做法与步骤第1步.

备料，切蒜，切姜，切蒜白，切洋葱（没拍照）切泡好的香菇。

第2步.

切五花肉。同时可以做白米饭。

第3步.

煮两颗蛋剥皮备用。我煮了大概5分钟。

第4步.

洋葱下锅炸，炸成金黄色。记得开抽油烟机，味道很呛。炸好捞出锅。

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第5步.

锅里留一点点油，下五花肉翻炒，再下香菇翻炒。

第6步.

下蒜白，蒜，姜，炒起来！

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第7步.

倒入老抽，倒入料酒，翻炒不要停！

第8步.

然后加入刚刚炸的洋葱。

第9步.

炒一会就可以加水，漫过食物，加盐，加冰糖（我家里没有，下的白糖，最好用冰糖！）加五香粉。

第10步.

家里没有蔬菜，我从冷冻蔬菜包了挑出来些绿色的。煮熟备用。

第11步.

小火煮大概20分钟后，把两颗备用蛋加入。加入香叶。继续小火煮大概1小时左右。

第12步.

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配上米饭就可以吃了哇哈哈哈哈。准备的是便当所以摆盘不好看哈哈哈哈。

小贴士加油哟！我学着做饭的小白都可以！

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