2026年北京十里河古玩市场_软糯与爽口兼备的西米水晶甜粽，端午节就是你了

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软糯与爽口兼备的西米水晶甜粽，端午节就是你了的做法说明

看到人家晒图，感觉很好吃的样子所以自己也想试试，味道还不错

软糯与爽口兼备的西米水晶甜粽，端午节就是你了的食材和调料

西米	100克
粽叶（偏小）	约15片（如果包双层就30片）
红枣	约15颗
枸杞	30-50粒
糖	约20克（喜欢甜的可以多加点，喜欢淡可以少加点）
植物油，花生油，或菜子油（可放可不放看个人喜欢）	适量

软糯与爽口兼备的西米水晶甜粽，端午节就是你了的做法与步骤第1步.

准备新鲜的粽叶，洗干净去掉梗部，用开水煮一下待用

第2步.

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西米过下水，把糖放进去拌匀，红枣和枸杞洗好

第3步.

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粽叶收圆锥角放入三分一体积的西米仔放入红枣和枸杞，再把西米加满到圆锥体的四分之三处收口

第4步.

包好的粽子去掉尾部多余长出来的粽叶尾巴，放入电饭锅以水没过粽叶约两公分为准，煮约四十分钟左右，如果包的大个就煮久点，煮好后不要马上出锅再闷个二十分钟左右再出锅，以防爆角

第5步.

还可以包红豆或者紫薯馅的哦

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小贴士如果喜欢软糯的口感就出锅吃，如果喜欢爽口就放冰箱冷藏个把小时再吃

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