古玩收藏知识大全,棉花糕

发布时间:2023-10-03   来源:未知    
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棉花糕的做法说明

松软可口,纯甜味的,喜欢吃甜食的小伙伴可以试一下

棉花糕的食材和调料

80克
蛋清一个
低筋面粉140克
澄面60克
椰浆110克
泡打粉5克
色拉油20克

棉花糕的做法与步骤1.

把白糖用椰浆调化加入蛋清,和色拉油调和均匀

2.

加入低筋面粉和澄面还有泡打粉调均匀,成稀泥的样子就好了

3.

最后,把调好的浆糊倒入锡纸杯里面上锅蒸8—10分钟,就好了

小贴士椰浆和椰汁不一样哈,要分清楚

椰浆不能用水,或者牛奶代替

棉花糕不需要发酵,直接上锅蒸

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参考资料
书画故事
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书画交流
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