全国古玩交流会最新消息_凉拌白菜心

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拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~

凉拌白菜心的用料

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白菜心1棵	盐适量
油适量	辣椒1个
大蒜1瓣	醋适量
鸡精适量	香菜2棵

凉拌白菜心的做法

步骤1

材料；

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步骤2

白菜心洗净，细细地切成丝；

步骤3

香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；

步骤4

将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；

步骤5

锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；

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步骤6

白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

凉拌白菜心的烹饪技巧

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