北京个人收购古玩古董_超下饭的麻婆豆腐

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超下饭的麻婆豆腐的做法说明

经常吃周麻婆家的麻婆豆腐，然后就自己尝试了。

超下饭的麻婆豆腐的食材和调料

豆腐	两块
肉	大概手掌心大
红辣椒	一半
小葱	2根
花椒	适量
酱油	2勺
豆瓣酱	2勺
糖	1勺
蒜	4瓣

超下饭的麻婆豆腐的做法与步骤第1步.

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豆腐切小块，葱，红辣椒切丁，肉切成末，蒜拍碎。备用

第2步.

锅热放油，放肉末，差不多时候放豆瓣酱，其实我个人比较喜欢爆下饭的辣牛肉香菇酱。然后糖，花椒，酱油，最后放蒜，葱，辣椒（红色比较好看）

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第3步.

味道炒出来后放豆腐，汁收一些就可以关火了，这样麻婆豆腐就做好啦。

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小贴士如果酱料比较少，怕烧底可以酌情加点水。

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